Latest Posts

duminică, 12 septembrie 2010

Somon la cuptor

Timp de preparare: 1 ora si 10 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 4 bucati de somon o ceapaun ardei gras rosuun ardei gras verdepatrunjelo lamàieo lingura de ulei de maslinesare si piper negru Mod de preparare: Reteta aceasta se poate face cu...
read more...

sâmbătă, 11 septembrie 2010

Bomboane

Timp de preparare: 2 ore (complexitate redusa) Ingrediente: o jumatate de kg de biscuiti,o cana de apa,o cana si jumatate de zahar,3 linguri cacao,trei sferturi de pachet de unt(margarina),visine din visinata(alune),nuca de cocos(alune macinate sau cacao)....
read more...

vineri, 10 septembrie 2010

Clatite "bronzate" cu branza si menta

Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: Pentru clatite:1 ouApa mineral receFaina alba2 linguri cacao neagraUn praf de sareUlei pt prajitPentru umplutura:250g branza proaspata de vaci2 linguri miere50g stafide1 lingura sirop de...
read more...

vineri, 3 septembrie 2010

Briose de cacao cu nuca de cocos

Timp de preparare: 50 minute (complexitate redusa) Ingrediente: Pentru briose:• 3 oua intregi• 2 galbenusuri• 125 g smantana• 100 g unt topit• 150 g zahar• 2 linguri cu cacao neagra• 1 praf de copt• esenta de rom• 250 g faina Pentru crema :• 2 albusuri•...
read more...

joi, 2 septembrie 2010

Muschi de vita umplut

Timp de preparare: 1 ora si 45 minute (complexitate medie) Ingrediente: 350 gr muschi de vitao conserva de ciuperci1 morcov taiat rondele1 telina mica taiata cubulete1 albus de ou fiert taiat cubuleteo ceapa mica taiata marunt1 canuta uleipentru marinata:250...
read more...

miercuri, 1 septembrie 2010

Supa de pui cu galuste

Timp de preparare: 1 ora (complexitate redusa) Ingrediente: 1 piept sau 2 piepti de pui2 cepe2 morcovi1 pastarnaco bucata de telina1 legatura de patrunjel2 linguri de ulei (preferabil de masline)sare, vegetapt galuste: 2 ouasare2 linguri de ulei8 linguri...
read more...

marți, 31 august 2010

Dulceata de visine

Timp de preparare: 2 ore (complexitate ridicata) Ingrediente: 2 kg visine, 1 kg si 800 g zahar, 2 plicuri gelfix 1:1 (acesta l-am avut in camara), 3 vanilii. Am scos samburii cu presa de usturoi, astfel: asezi visina cu partea de care se prinde codita...
read more...

luni, 30 august 2010

Gogoși cu iaurt

Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 750 gr faina, 1 pahar cu apa, 1 cub drojdie, 1 ou, 100 gr iaurt simplu, esenta de vanilie, zahar vanilat, coaja de lamaie, un praf de sare, ulei (pentru compozitia de gogosi 3 linguri,...
read more...

duminică, 29 august 2010

Chec cu masline si sunca

Timp de preparare:1 ora (complexitate redusa)Ingrediente:4 oua1.5 dl de vin alb sec250g faina2dl ulei de maslinedrojdie un pliculet150g de parmesan (branza)200g masline verzi fara sambure200g de sunca afumataMod de preparare: Se amesteca ouale cu vinul...
read more...