
Ingrediente
1 kg cod, 1 legatura de usturoi verde, sare, 1 lamaie, 50 ml ulei, condimente pentru peste.
Mod de preparare
Codul portionat se pune intr-o tava, se presara un praf de sare, condimente, se adauga uleiul si cate o felie de lamaie deasupra la fiecare bucata de peste. Se introduce la cuptor si se lasa pana capata o culoare aurie. Separat se taie marunt usturoiul verde, se pune intr-un bol impreuna cu sare, ulei si zeama de la restul de lamaie. Se amesteca bine cu o lingura de lemn. Cand pestele este gata se pune pe farfurie si se adauga peste fiecare bucata de peste sosul de lamaie cu usturoi.
Mod de servire
Se serveste cald.
0 comentarii: on "Cod la cuptor cu usturoi"
Trimiteți un comentariu