vineri, 23 aprilie 2010

Mujdei cu Smantana


Ingrediente :
4-5 catei usturoi
zeama de lamaie
1 lingurita sare
2 lingurite pasta gulyas dulce (daca nu aveti se poate pune 1/4 lingurita boia dulce sau pasta de ardei)
ulei
400 gr smantana

Preparare:
Usturoiul il pisam (sau dam pe razatoarea fina ) adaugam la el 1 lingurita sare si apoi cu circa 100 ml ulei il frecam pana devine ca o maioneza (uleiul il adaugam treptat).Punem usturoiul frecat intr-un vas , adaugam la el zeama de la o jumate de lamaie si 2 lingurite de pasta de gulyas dulce si cei 400 gr de smantana. Amestecam totul bine si putem servi la orice friptura. Acest tip de mujdei nu este atat de tare ca si mujdeiul clasic.
Digg Google Bookmarks reddit Mixx StumbleUpon Technorati Yahoo! Buzz DesignFloat Delicious BlinkList Furl

0 comentarii: on "Mujdei cu Smantana"

Trimiteți un comentariu